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DESTACADO DE LA SEMANA
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Tapa de nalga
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Cuarto trasero con hueso (menos de 41 kg)
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1/2 Res desde 20 hasta 130 kg
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Bife ancho (porcionado)
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Tendones
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Toro deshuesado
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Tortuga
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Tortuguita
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Tripa gorda
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